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애니시다

양골담초, 금작화, 애니시다 모두 같은 이름의 봄꽃 애니시다는 3월부터 꽃이 피기 시작해서 6월까지 노란 꽃을 예쁘게 피우는 나무다. 유럽 남부가 원산지이고 레몬 향기가 은은하게 풍긴다. 그런데 애니시다도 역시 보로니아처럼 키우기가 까다롭다고 해서 예의주시중이다. 3월14일 우연히 백화점에 갔다가 지역 화훼단지와 연계해서 판매행사를 하고 있길래 냉큼 집어왔다. 역시 다른 식물들과 마찬가지로 물, 통풍, 햇빛이 중요하다. 물을 많이 좋아하고, 통풍을 신경쓰지 않으면 병충해가 생길수 있다고하니 주의가 필요하다. 꽃이 금방 핀다고 해서 일부러 꽃이 덜 핀 녀석으로 골랐다. 노란 꽃도 예쁘지만 세장이 달린 이파리도 너무 귀엽다. 볍씨같은 봉오리들이 잔뜩 매달려 있는 모습이 너무 귀엽다. 인터넷을 보다보니 이 애니시다를 외목대로 멋지게 키우는 분들이 있던데 너무 .. 더보기
직접 기른 바질로 만든 키토 피자 귀여운 새끼손가락 곤맹이 씨앗으로 준 바질이 벌써 이렇게 자랐다. 싹이 언제나나, 이러다 안나는건 아닌가 조바심을 냈었는데 잎이 펄럭거릴 지경이다. 귀여운 바질로 뭘 해먹을까 고민하다가 첫번째로 키토 피자를 만들어먹기로 결심했다. 심은 날짜를 보니까 1월25일에 심었는데 한달 반만에 많이도 자랐네. 비쥬얼이 좀 엉망이긴 한데 솔직히 엄청 맛있었다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 두부를 얇게 썰어서 전자레인지에 앞뒤로 3분씩 구워서 수분을 날린 후 도우로 사용했다. 솔직히 진짜 기대 이상. 토마토 퓨레는 디벨라로 쿠팡에서 구입. ==> coupa.ng/bTr6Tz 무첨가 토마토 퓨레다. 올리브유를 두르고 마늘이랑 버섯, 베이컨, 토마토, 양파를 볶다가 토마토 퓨레를 넣고 살짝 볶아준 후 역시나 또 쿠팡에서 구입한 (요즘 쿠팡.. 더보기