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먹는 씩씩이

아차산 신토불이 떡볶이 이유는 모르겠지만 요즘 몸이 너무 좋지 않다. 감기가 2주째 떨어지지 않고 있는데 증상이 꼭 지난번에 앓았던 코로나같다. 엄마 성화에 한약을 지어 먹기로 했는데 한의원 근처에 아차산 신토불이 떡볶이가 있어서 겸사겸사 들렸다. 근처 마트에 주차하고 걸어서 도착. 저번에 쌍둥엄마랑 워커힐 갔을때 먹으려 했는데 못먹어서 너무 아쉬웠다. 순이랑 나는 2인 세트로 주문했다. 2인 세트에 만원이었는데 생각보다 양이 많았다. 떡볶이가 먹다보니 꽤 많이 매웠다. 매웠지만 엄청 맛있어서 거의 다 먹었다. 간김에 순금이네떡볶이도 먹고싶었는데 배가 찢어질까봐 포기 ㅋㅋㅋ 근데 울엄마 순이는 내가 한 떡볶이가 더 맛있다고. ㅋㅋㅋ 너무 멀지만 않으면 자주 가고싶은 신토불떡볶이. 우리집에서 안막혀야 50분이 걸리니 큰마음 먹어.. 더보기
논현동 맛짱 떡볶이 그리고 생사의 기로에 선 소코라코 코로나때문에 연희동 못간지 4주가 다 되어간다. 가장 큰 걱정은 바로 애들이었는데... 매주 물 잘주고 있으니 걱정하지 말라더니... 어제 너무 불안한 마음에 소코라코 사진을 좀 찍어서 보내달라고 했다. 어떡하니 소코라코야.. 한번 죽을뻔한 소코라코를 지극정성으로 돌봐서 새 잎이 나기까지 두달이 넘게 걸렸는데.. 그때보다 더 심각한 모양이다... 소코라코 못살면 연방도 못살... 착잡한 마음으로 점심을 먹고 사무실 들어가는 길에 조화처럼 예쁜 꽃이 있어서 한참을 바라봤다. 꽃 이름은 모르겠지만 너무 예쁘다. 예쁜 꽃을 보니 목말라 죽어가고 있는 소코라코가 또 떠오르는구나 ㅠㅠ 이제 프로젝트 종료일이 하루 남았다. 논현동에서 제일 유명하다는 맛짱 떡볶이를 한번은 먹어봐야겠기에 오늘은 사내 식당을 이용하지 .. 더보기
직접 기른 바질로 만든 키토 피자 귀여운 새끼손가락 곤맹이 씨앗으로 준 바질이 벌써 이렇게 자랐다. 싹이 언제나나, 이러다 안나는건 아닌가 조바심을 냈었는데 잎이 펄럭거릴 지경이다. 귀여운 바질로 뭘 해먹을까 고민하다가 첫번째로 키토 피자를 만들어먹기로 결심했다. 심은 날짜를 보니까 1월25일에 심었는데 한달 반만에 많이도 자랐네. 비쥬얼이 좀 엉망이긴 한데 솔직히 엄청 맛있었다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 두부를 얇게 썰어서 전자레인지에 앞뒤로 3분씩 구워서 수분을 날린 후 도우로 사용했다. 솔직히 진짜 기대 이상. 토마토 퓨레는 디벨라로 쿠팡에서 구입. ==> coupa.ng/bTr6Tz 무첨가 토마토 퓨레다. 올리브유를 두르고 마늘이랑 버섯, 베이컨, 토마토, 양파를 볶다가 토마토 퓨레를 넣고 살짝 볶아준 후 역시나 또 쿠팡에서 구입한 (요즘 쿠팡.. 더보기
간헐적 단식 + 저탄고지 6주 결과 6주동안 특별한 운동은 하지 않았고 차를 놔두고 되도록 걸어다녔다. 짧게는 10분 길게는 40분 정도. 아침은 마이노멀 방탄커피로 마셨고 점심은 12시 이후 먹었다. 양념을 하지 않은 삼겹살이나 샐러드. 가끔은 반칙을 했다. 비빔밥을 먹은날도 있고, 6시 이후에 저녁으로 치킨을 먹은 적도... 근데 좀 놀라운게 6주만에 몸무게가 7kg 줄었다. 이게 바로 간헐적 단식 + 저탄고지 효과일까. 오늘 체중을 달아보고 깜짝 놀래서 키토제닉에 대해서 좀 더 공부하고싶은 마음이 생겼다. 더보기
마이노멀 방탄커피 키토 제닉 다이어트에 대해서 이것저것 알아보다가 간헐적 단식 + 저탄고지 식단으로 다이어트 시작하려고 구입한 방탄 커피. 만들어 먹는 게 가장 좋겠지만 뭔가 아직 엄두가 안나서 마이노멀 방탄커피를 한번 사봤다. 인터넷으로 구입했고, 다음날 바로 배송이 왔다. 포장이나 배송은 일단 100점. 일단 아침에 일어나서 아침 대신 방탄커피를 한잔 마시는 걸로 아침을 시작하라고 했으니까. 시키는 대로 방탄 커피 준비. 아 근데 이게 참. 커피에 버터라니 뭔가 먹기도 전에 거부감이.. 그리고 나는 한겨울에도 아이스커피만 마셔서 얼음을 준비했는데, 기름이 얼어서 둥둥 뜰까 봐 살짝 쫄기도 했음. 일단 버터커피 시그니처를 먹어봐야지. 컵에 얼음이랑 같이 따라봤는데, 보기에는 일단 라떼같아서 안심. 기름도 안 뜨고. ㅋㅋ.. 더보기
키토제닉 다이어트 밥없는 김밥_두번째 저탄고지, 키토제닉에 대한 얘기는 많이 듣긴 했지만 사실 별 관심이 없었는다. 요즘 다이어트를 해야 해서 이거 저거 찾아보다 보니 건강한 다이어트가 가능할것 같아서 이거 저거 찾아보다가 결국 책까지 구입. 인터넷에 많은 정보가 있긴 하지만 너무 방대해서 뭔가 공부가 필요할때는 책을 사는 편이다. 책이 도착하기 전, 점심으로 먹었던 키토 김밥. 저번과 다른 점은 닭가슴살이 추가됐고, 오이도 얇게 썰어 볶아줬다. 근데 책을 보니 당근은 추천하는 야채가 아니었.. 저번을 경험 삼아 김 위에 치즈를 올리고 마무리가 잘 될 수 있도록 끝에도 치즈를 올려줬다. 치즈 위에 밥 대신 계란 지단을 깔아줬다. 집에 깻잎이 있길래 깻잎도 한 장 깔아주고 볶은 오이, 당근, 맛살, 단무지, 닭가슴살을 차례로 올려줬다. 그리고.. 더보기
저탄고지 다이어트 키토김밥 원래 하루에 한번씩 블로그에 퇴사 이후 준비하는 일을 기록하려고 했는데 오늘은 저탄고지 다이어트 식단으로 인기가 많은 키토김밥을 준비했다. 왜냐면 내가 지금 생수 단식중이라서... 오늘이 3일째인데.. 원래 계획은 10일 생수 단식 이후 3일 정도 보식기간을 거친 후 간헐적 단식 + 저탄고지 식단으로 이어가려고 했었는데 내 꿈은 너무 원대했다. 배고픈건 둘째치고 기운이 없엉. 남들은 도대체 어떻게 10일, 21일씩 생수만 먹고 단식을 하는걸까... 난 너무 의지박약.. ㅠㅠ 막 배가 고픈걸 못참겠는건 아닌데 누워있으면 몸이 막 땅속으로 들어가는 기분이라 해야 하나.. ㅋㅋㅋ 도저히 안되겠다 싶어서 인터넷을 찾아보다가 발견한 키토김밥. 망설임 없이 냉장고를 털었다. (죽을것 같다더니 냉장고 털 힘은 있.... 더보기

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